硒是一種非金屬微量元素,具備天然解毒劑特征,被科學家譽為“微量元素皇冠上的一顆明珠”、“生命的火種”。人體若通過富硒農產品適量補硒,則可有效進步肌體免疫能力,抑制腫瘤。隨著價值被充足挖掘,硒已經成為全世界備受矚目的微量元素。
據硒資源研究專家、中國規范化研究院博士趙鐳介紹說,我國是世界重要硒資源國之一,硒蘊藏占全球硒資源的1/3以上,保有工業儲量居世界第四位。但我國仍是一個缺硒大國,2/3的地域為缺硒區和低硒區,80%的人口生活在貧硒區,國人的硒攝入量嚴重不足。開發富硒產品關系到國人的身心健康。
我國硒資源開發則起步較晚,發展緩慢,產業集聚效應較低,而要尋求久遠發展,尚需破解許多難題難題,正由于如此,我國硒產品開發大有可為!
生態農業專家、中國農業大學教授吳文良介紹說,各地硒資源開發剛剛起步,產業格局尚未成形。目前,湖北、湖南、浙江、陜西、湖南、貴州、山東等地均有富硒產品開發,產品重要有富硒稻米、茶、蘋果、靈芝、食用菌、西瓜、保健食品、富硒飼料、藥用植物等。
一些地域的硒產業已成為推進經濟發展的支柱產業。據了解,目前,我國四大富硒地域之一的湖北恩施市共培養了30多家硒產品研究開發企業,共研制開發出了富硒保健品、富硒飲品、富硒特色食品、富硒飼料添加劑、硒微肥等六大類50多個產品,硒產業年產值達八億元人民幣,占全市生產總值的4.87%,富硒食品產業已初步成為恩施富民強市的主導產業。
硒資源開發如何形成產業集聚效應,江西省豐城市正在展開踴躍的探索和行動。日前,由中國農業大學規劃,以江西初次發現的富硒土壤帶為基礎打造的國內首個生態硒谷正式在豐城開建。
豐城建設的這個生態硒谷占地近50平方公里,未來將形成四大產業群:初級富硒產品產業群、富硒產品加工產業群、富硒高新技術產業群、農家旅游產業群。當前,已有多家國內知名農業龍頭企業進駐生態硒谷。豐城市計劃通過3年時間,全面實施富硒農產品產業工程項目,逐步將豐城發展成為我國知名的富硒產業集聚地。
吳文良說,富硒產品國際缺口巨大,產品價格具備增值潛力。國內每公斤40元左右的富硒蘋果、梨、大棗,在日本、美國等國外市場售價高達20美元左右。開發硒資源,鼎力發展硒產業,大有可為。
產業低層次競爭明顯我國硒資源開發比國外興旺國家起步晚,產業低層次競爭明顯,發展相對緩慢。與會專家指出,硒產業要尋求久遠發展,尚需破解六大難題。 產品趨同化嚴重,產品開發與研制的多樣性須增強。目前興旺國家在“動物飼料”、“化肥”、“硒對人體的營養作用”、“補硒藥品的臨床應用”等方面均有建樹,產品涉及多個范疇。而國內生產的硒產品價值低,趨同化嚴重,互相之間具備較強的代替性,缺乏滿足大眾補硒需求相適應的名牌產品。
企業技術創新開發能力不足。國內大局部硒資源開發企業科技能力差,重資源、輕加工、重復建設、濫用資源的現象對比廣泛?蒲胁块T投入不足,科技部門和企業缺乏溝通,現有一些科研成果不能及時轉化為新產品投放市場,導致現有產品層次低,科技含量低。
硒資源開發缺乏策略規劃。從全國來看,大局部企業的短期行為嚴重,富硒地域畫地為牢,各自為政,整個產業缺乏整體的策略規劃。因此,產業集聚效應低,施展不出整體優勢,難以與國際市場競爭。
國家政策引導不力,影響了硒資源開發進程。如國家藥典僅將亞硒酸鈉收載為原料藥和處方用藥,而將具備高科技含量的有機硒制品(硒蛋白、硒酸酯多糖)拒之門外。
全民健康的補硒意識薄弱。國人對缺硒的危害和對硒的重要生理功能認識不足,而有關研究表明,缺硒可能是致癌和促癌發展的重要因素之一,也是導致腫瘤、心腦血管疾病、肝病、眼病、糖尿病等40余種疾病的病因之一。這須要國家科技、文教、媒體等部門或行業給予高度注重,鼎力展開硒元素營養和硒的健康消費意識的宣揚教育工作,進步全民的補硒意識。
資金缺乏是產業發展的“瓶頸”。當前,我國正處在以硒的初級生物資源開發為主逐步向有機硒的研究和開發階段過渡。從基礎研究、應用開發、生物試驗(包含硒醫藥保健品臨床試驗)、工業化生產和大規模的市場推廣,每個環節都須要投入大量的資金。 目前,我國硒資源產業的資金需求除了自我積累、自我籌措和為數極少且難以取得的銀行貸款外,幾乎沒有一個開放式、持續而穩定的資金起源渠道。構建一個長效、穩定的資金運作平臺,已成為硒產業發展的當務之急。
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