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硬脂酸,即十八烷酸,廣泛用于制化妝品、塑料耐寒增塑劑、穩定劑、橡膠硫化促進劑、拋光劑、金屬礦物浮選劑、軟化劑、醫藥品及其他有機化學品。另外,還可用作油溶性顏料的溶劑、蠟筆調滑劑、蠟紙打光劑、硬脂酸甘油脂的乳液劑等。
該品在食品工業中用作潤滑劑、消泡劑及食品添加劑蔗糖酯等的原料。用作助劑的原料及日用化工產品的原料。硬脂酸廣泛應用于PVC塑料管材、板材、型材、薄膜的制造。是PVC熱穩定劑,具有很好的潤滑性和較好的光、熱穩定作用。
貯存于陰涼、干燥、通風處,注意遠離火源和氧化劑。按一般化學品規定貯運。